Jak zadbać o najwyższą jakość podczas produkcji żywności?
Poszczególne miejsca stron w rankingu
Higiena to obecnie jedno z najczęściej wypowiadanych słów, nie tylko w odniesieniu do regularnego mycia rąk, ale przede wszystkim w kontekście produkcji żywności. Odpowiedzialni producenci, by sprostać oczekiwaniom klientów oraz wyśrubowanym wymogom prawnym, sięgają po nowoczesne urządzenia. Takim jest stacja CIP do mycia i dezynfekcji linii produkcyjnych oraz urządzeń. Jest to rozwiązanie bezpieczne, zarówno dla pracowników, jak i środowiska oraz samego procesu produkcyjnego. Stacja CIP działa bowiem w obiegu zamkniętym i jest uruchamiana tylko wówczas, gdy linia produkcyjna jest wyłączona. W czasie produkcji urządzenie to jest całkowicie odłączone.
2022-09-09 | Kategoria: Miejsce 6